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猫との接触が可能な場所と飲食スペースが分離されている店舗もある 。 台湾・台北市で1998年に開店した「猫花園（貓花園）」が世界初の猫カフェ とされ、日本では04年に開店した大阪市 北区の「猫の時間」が国内初であるとされる 。